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RAHOTSU ラホツ・奈良の食材を使ったタイ料理

今日のあだーじょは


 奈良ホテルのすぐ近くにあるカフェみたいなタイ料理の店

       『 RAHOTSU ラホツ 』さんです。





地元奈良の食材を使ってタイ料理を食べさせてくれるお店です。
奈良とタイ料理って、、、あまりピンとこない感じがしていたのですが
奈良では有名なお店らしく、、、これは行ってみなければ!!!と

この日はRAHOTSUのタイランチと言うのをいただいたのですが
辛くてクセのあるイメージのタイ料理ではなく、
日本人の口に合うような優しく食べやすい味でした。

前菜です。
どちらかと言うと甘辛の味付けで美味しかったですよ。




メインはバット・ガパオ・ムー(豚肉の対バジル炒めご飯目玉焼きのせ) 
 ガバオ=バジル、ムー=豚肉、カオ=ごはん 炒める=バット の意味だそう 
ピリッと甘辛炒めの豚肉でご飯がススム味でしたicon14 







デザートは
カボチャのケーキと
   マンゴージュースicon61
程よい甘さで美味しかったです。







実は私、豚肉は苦手なのですが、、、
大和ポークって書いてあるし、、、挑戦してみようかな!?と思って
脂身部分も食べました(私が脂身食べるなんて~画期的なことなのです)

でもこれが食べられちゃったんですよねicon12
一瞬、ん~~っicon10と思いながらも野菜たちに助けてもらってicon10


たぶんこれは
食材の良さと味付けでしょうね~icon61
これで1,000円は安いですよねbikkuri-03

   








 RAHOTSU ラホツ
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RAHOTU美味しいですよね。
奈良時代にシルクロードを通じてアジアや中近東の文化が入ってきたので、奈良は意外にタイやベトナム、インド、バングラディシュ等は違和感なく受け入れられるものなのですね。
正倉院の宝物にも、奈良時代に日本で作ったとは思えないくらいオリエンタルな柄や色のものがたくさんありますよ。
インド料理屋さんも多いですね。
ところで、RAHOTUのお隣の「ノモケマナ」というパン屋さんも開店間もないですが、超おススメです!小麦の味がしっかりします。

小梅さん、こんばんは。
ほんとインド料理屋さんが多いのにはビックリでした。
なるほど、そう言うことなんですね~
お隣のパン屋さん、
今度行ってみますね!
ありがとうございます♪
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11年前に縁あって奈良の住人になりました。ゆっくり時間の流れる古都奈良の端っこで夫と私とトイプードルのルイタンと、、、黒白猫のマメタンと4人で暮らしています。

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