美山窯・だったん蕎麦が食べられる蕎麦屋さん

おとといは久し振りに友達と映画「永い言い訳」観てきました。
車で10分ほどのところにあるけいはんなプラザでは、シニア料金700円で観られるのです。
(嬉しいような、、、ちょっと微妙  )

    
IMG_0676.jpg

映画はなかなか良かったですよ。
主演の本木雅弘も良かったけれど、子役の演技が光っていました。


お昼過ぎに映画が終わり、すぐ近くにあるお蕎麦屋さんでランチ。
韃靼蕎麦がいただけるという『美山窯』さんです 。

IMG_0679.jpg

だったん蕎麦、、、?
聞いたことはあるけれど、普通のお蕎麦とどう違うのかは? でした。

IMG_0681.jpg

私たちが普段「そば」と呼んでいるものは、中国では「甘そば」と呼ばれているそうで、中国には古くから「甘そば」と「苦そば」があって、「苦そば」というのが「韃靼そば」のことだそうです。
韃靼そばに含まれる「ルチン」は、普通のそばのなんと120倍以上!
ほかの食品との比較でも、その抗酸化力は圧倒的な高さを示す研究データもあるんですって!?

で、私が注文したのは、季節限定の「とろろオクラそば」
彩り綺麗で、とろろもオクラもてんこ盛り  
苦味は特に感じなくて、美味しかったですよ。

IMG_0685.jpg

友達が注文したおろしそばのかつおとネギもこのボリューム!?

IMG_0687.jpg

店内には、ご主人作の陶器がたくさん飾られていました。
販売もされているみたいです。

IMG_0689.jpg

家からは近いのに、ほとんど通ったことのない道沿いにあるので、知らなかったお店でしたが、これからはチョコチョコお邪魔したいです!
店主さんもニコニコされた感じの良い方でした。





美山窯
 住所 京都府相楽郡精華町光台4‐9‐3(光台2丁目バス停前)
TEL 0774-93-1860
営業時間 11:30~14:30(但し、そばが売り切れた場合は閉店)
定休日 月・火(祝日は営業)
駐車場 4台








スポンサーサイト
sidetitleFC2ブログランキングsidetitle

FC2Blog Ranking

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitleブロとも申請フォームsidetitle

この人とブロともになる

sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleプロフィールsidetitle

かなで

Author:かなで
7年前に縁あって奈良の住人になりました。ゆっくり時間の流れる古都奈良の端っこで夫と私とトイプードルのルイタンと3人で暮らしています。

sidetitleアクセス数sidetitle
sidetitle楽天ショッピングsidetitle
sidetitle脱毛サロンエピレsidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitleQRコードsidetitle
QR
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle
sidetitleお店エリアsidetitle
富雄 学園前 登美ヶ丘 あやめ池 大和西大寺 新大宮 近鉄奈良 JR奈良 ならやま大通り 奈良町 押熊 生駒 京都 大阪 神戸 東京 奈良の名産&お土産